Descripción
El Apple Cinnamon Mojito es una refrescante variación del clásico mojito, que combina la frescura de la menta con el sabor dulce de la manzana y un toque de canela. Este cóctel es ideal para el otoño, ya que mezcla los sabores frutales con especias que evocan el clima fresco de la temporada.
Ingredientes:
- 50 ml de ron blanco
- 30 ml de puré de manzana (preferiblemente sin azúcar añadido)
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de canela (puede hacerse casero o comprado)
- 6 hojas de menta fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- Hielo al gusto
- Agua con gas para completar
Preparación:
- En un vaso, coloca las hojas de menta y el azúcar. Utiliza un mortero para macerar suavemente las hojas, liberando sus aceites esenciales.
- Añade el puré de manzana, el jugo de limón y el jarabe de canela al vaso.
- Llena el vaso con hielo y vierte el ron blanco sobre la mezcla.
- Completa con agua con gas y remueve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Cómo se sirve:
El Apple Cinnamon Mojito se sirve en un vaso alto lleno de hielo. Asegúrate de completar con agua con gas justo antes de servir para mantener la efervescencia.
Presentación y decoración:
Decora el cóctel con una rodaja de manzana en el borde del vaso y una ramita de menta fresca. Para un toque extra, espolvorea una pizca de canela en la superficie.
Características:
Este cóctel destaca por su equilibrio entre el dulzor de la manzana, el frescor de la menta y el toque especiado de la canela. Es ideal para aquellos que buscan una bebida refrescante con un giro otoñal.
Adaptaciones y variaciones:
Puedes ajustar la cantidad de jarabe de canela según tu preferencia. Para una versión más ligera, reduce la cantidad de azúcar y opta por puré de manzana sin endulzar. También se puede sustituir el ron blanco por ron dorado para un sabor más robusto.
Maridaje de sabores:
El Apple Cinnamon Mojito marida bien con platos otoñales como tarta de manzana, quesos curados o nuez y avellanas. Su sabor dulce y especiado complementa comidas ligeras y postres.
Historia u origen:
El mojito es un cóctel tradicional cubano que ha sido reinterpretado en diversas versiones. El Apple Cinnamon Mojito es una adaptación moderna que incorpora sabores otoñales, añadiendo una nueva dimensión al clásico.
Temperatura y servicio:
Este cóctel debe servirse bien frío. El hielo es esencial para mantener la bebida refrescante, y el uso de agua con gas garantiza que se mantenga burbujeante.
Consejos prácticos:
Para un sabor más intenso, deja reposar el puré de manzana con el jarabe de canela durante unos minutos antes de preparar el cóctel. Esto permitirá que los sabores se mezclen mejor.
Contexto:
El Apple Cinnamon Mojito es perfecto para reuniones familiares durante el otoño o para disfrutar en una tarde fresca. Su combinación de sabores lo convierte en una opción popular para eventos y celebraciones de la temporada.
Contenido de alcohol:
Este cóctel contiene aproximadamente 10-12% de alcohol en volumen, dependiendo de la cantidad de ron blanco utilizado.
Curiosidades:
El jarabe de canela se puede hacer en casa con una mezcla de agua, azúcar y canela. Su uso en cócteles ha ganado popularidad en los últimos años, aportando un toque único y especiado a las bebidas.
Resumen:
El Apple Cinnamon Mojito es una versión otoñal del clásico mojito, que combina manzana, menta y canela para crear una bebida refrescante y especiada. Ideal para el clima fresco y perfecto para maridar con platos de temporada.